市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營監(jiān)管司副司長劉洪彬表示,目前市場監(jiān)管總局已逐步形成一整套進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)管控措施,嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營行為。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售,不得與其他食品混放貯存和銷售;對購進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛J(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明;對無檢驗(yàn)檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称,一律不予生產(chǎn)加工和上市銷售。
為進(jìn)一步提升基層一線監(jiān)管人員指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控要求,市場監(jiān)管總局部署指導(dǎo)市場監(jiān)管系統(tǒng)有針對性地開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專項(xiàng)培訓(xùn)及冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急演練,切實(shí)提升監(jiān)管隊(duì)伍風(fēng)險(xiǎn)排查處置以及疫情風(fēng)險(xiǎn)防護(hù)和管控能力,科學(xué)高效落實(shí)好疫情防控工作職責(zé)任務(wù)。